«Лонг Айленд» – оригинальный вкус с интересной историей

«Лонг Айленд» – оригинальный вкус с интересной историей

Информация

Long Island занимает своё почётное место среди популярных напитков. Романтичное название соответствующего американского острова навевает мысли о месте создания. Немного терпкий вкус и средняя крепость придают ему оригинальность, а истории – свою изюминку. Пара таких историй заслуживает внимания.

Истории создания

Бытует мнение, что «Лонг Айленд» – дитя времён сухого закона. Несложный состав, в который входили водка, ром, текила и холодный чёрный чай, хорошо перебивавший запах алкоголя сделали его частым гостем в ночных заведениях, где его подавали просто как освежающий напиток.

Есть ещё одна версия, более забавная про бармена из Нью-Йорка, Роберта Батта и его клиента, любителя алкогольной продукции. Оказавшись в баре со своей супругой, не одобрявшей его увлечения и зорко следившей за своим мужем, посетитель попросил бармена подмешать в чай алкоголь. Бармен согласился и налил в чай алкогольный микс, оказавшийся у него под рукой. Посетитель был очень доволен вкусом своего чая, а его супруга ничего не заметила. Это и был первоначальный Long Island Ice Tea.

Если оставить экстравагантные теории в покое, то первое официальное упоминание о коктейле в карте заведения, относится к концу 70-х годов. Бармен Крис Бендиксен, работавший на Лонг Айленде, считается его автором.

Домашнее приготовление

Изначальный рецепт напитка, как уже упоминалось, был простым. Со временем, он был несколько расширен. На сайте drink-mixer.com содержится пошаговый рецепт как сделать лонг айленд, чтобы насладиться им в домашних условиях.

Коллекция разнообразных рецептов портала содержит не только карты коктейлей и самых популярных миксов. Тем, кому по душе старая добрая натуральная наливка в домашних условиях, могут легко приготовить её, используя соответствующий рецепт.

Для тех, кто ценит вкус жизни и любит пробовать различные напитки, портал представит возможность приготовить их дома. Для дегустации новых напитков нет никаких преград, нужно только желание, немного времени и правильный рецепт.

26.02.2021г.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *